コーヒータイムをこだわってみる

夜コーヒーを飲んでも、しっかり眠れる瀬海歩です。こんばんは。

 

我が家ではしばらくインスタントコーヒーを買っていて、

外出時も買うのは専ら缶コーヒーでした。それでも幸せでしたし、

何も不都合なことはなかったのです。

田之守謙心さんがこの象印のコーヒーメーカーをプレゼントしてくれるまでは…。

このコーヒーメーカーは、コーヒーを豆から挽いて飲むことができるアイテムなんです。

まず、中央に水をいれます。

コーヒーと言えばスターバックス!豆を買ってきました。

このような豆です。

付属の計量スプーンでマグカップ3杯分のコーヒー豆を入れます。

満杯になりました。

ボタンを押してウィーーーン。15秒ほど挽きます。

挽きたてのコーヒーです。

コーヒーフィルターの上にこぼします。

ん〜良い香りがします。

あとはセットすれば、水が勝手にお湯になり、ゆっくりと挽きたてのコーヒーにポタポタとこぼれていきます。

出来上がりましたので注ぎます。

砂糖とミルクを少しだけいれて、いただきます。

このコーヒーメーカーが来てからというもの、インスタントコーヒーを飲むことがなくなりました。

舌が肥えるといいますか、コーヒーの味がわかるようになり、今までおいしいと感じていたインスタントコーヒーや、

缶コーヒーがあまりおいしく感じなくなってしまいました。なんとも贅沢ですね。

しかし、挽きたてのコーヒーってこんなにスッキリした味わいだとは知りませんでした。
田之守さんに感謝したいと思います。

今度の休日はコーヒーを豆から挽いてじっくり味わう休日というのはいかがでしょうか。

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楽しい休日レポート